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Zucca e erbette per una quiche alle erbe aromatiche

Hai una zucca in casa e non sai come cucinarla? Ecco un dolce delizioso, una torta salata adatta a tutti i momenti e per tutti i gusti usando la nostra zucca bertagnigna di Dorno. Gustose ricette, sia della tradizione, sia preparate dai noti chef e...

lasagne-con-zucca

Lasagne con la zucca bertagnina di dorno

Una buona e veloce ricetta con la zucca per intrattenere gli ospiti durante questi giorni natalizi, grazie al suo sapore dolciastro  la zucca bertagnina è un ottimo ingrediente sia per ricette salate che dolci inoltre con le sue proprietà benefiche contribuiscono ad una sana alimentazione.[wpurp-searchable-recipe]LASAGNE CON ZUCCA BERTAGNINA...

gnocchi alla zucca

Gnocchi di patate e castagne ripieni di zucca su salsa di fontina

Hai acquistato la zucca bertagnina ma non sai come cucinarla? Non ti preoccupare, da oggi nasce la sezione ricette del blog dedicato alla Zucca! Gustose ricette, sia della tradizione, sia preparate dai noti chef e foodblogger che negli anni hanno cucinato la nostra squisita zucca...

maesta-panettone zucca bertagnina

Sua maestà il panettone!

Per chi è alla ricerca di un panettone unico, l'unione della Zucca Bertagnina e della bravura dei pasticceri de "La dolce Vita" nasce il "Pan di Zucca". Un delizioso panettone artigianale lievitato naturalmente. Impastato con lievito madre, confettura di zucca Bertagnina, canditi di zucca Bertagnina e gocce...

I segreti di Giuseppe

Giuseppe "Ciado", ci racconta i segreti per scegliere le zucche più buone. Consigliere della Pro Loco Dorno, Giuseppe da anni è l'esperto che il giorno della sagra presiede il banco di vendita delle zucche Bertagnine. In questa intervista, ci racconta i suoi accorgimenti per capire se...

Amelia Falco sagra zucca bertagnina

Showcooking Amelia Falco – 09 Ottobre 2016 Ore 16.30

Ecco il secondo ospite della 13^ edizione della Sagra della Zucca Bertagnina di  Dorno. Domenica 09 ottobre, ore 16.30 presso il palco di piazza Bonacossa, showcooking con Amelia Falco!! Amelia Falco, concorrente della quarta edizione di Masterchef Italia, è originaria della provincia di Caserta, Piana di Monte Verna....

Eleonora Federici sagra zucca bertagnina

Showcooking Eleonora Federici – 09 Ottobre 2016 ore 15.00

Vi presentiamo il primo dei due ospiti della 13^ edizione della Sagra della Zucca Bertagnina 2016. Domenica 09 ottobre, ore 15.00 presso il palco di piazza Bonacossa, showcooking con Eleonora Federici!! Concorrente della terza edizione di Masterchef Italia, Eleonora pavese doc, dopo aver concluso gli studi in...

volantino sagra zucca bertagnina

XIII Sagra della Zucca Bertagnina di Dorno

La prossima edizione della Sagra della zucca Bertagnina di Dorno si svolgerà dal 08 al 14 Ottobre 2016 a Dorno (PV). L'evento dedicato alla cucurbitacea Dornese, torna come ogni anno con tanti appuntamenti dedicati alla zucca. Il programma proposto ripercorre quello delle ultime edizioni. Sabato 08 Ottobre...

AUTUNNO-PAVESE-DOC-2016

Autunno Pavese DOC 2016

Da questa sera fina a lunedì 26 settembre, troverete la Zucca Bertagnina di Dorno alla 64^ edizione dell'Autunno Pavese DOC. Allo stand n. 60, troverete i ragazzi della Pro Loco Dorno, a promuovere la prossima edizione della sagra della zucca Bertagnina. Troverete tanti prodotti con zucca Bertagnina....

Le origini della sagra.

Intervista all'assessore all'Agricoltura Filippo Chiesa Ricotti, sulle origini della Zucca Bertagnina di Dorno e della sagra ad essa dedicata. Dal 2004 la prima edizione della sagra si è evoluta fino alla prossima edizione, la numero tredici. L'impegno delle amministrazioni comunali, della Pro Loco Dorno e di tutte...