La riscoperta e la valorizzazione della Zucca Bertagnina la si deve alla Pro Loco Dorno che dal 2004 si è fatta carico di questo progetto.
Nel 2014 nasce poi grazie alla Provincia di Pavia e alla Camera di Commercio di Pavia l’Associazione Produttori della Zucca Bertagnina di Dorno, associazione che fa capo al PANIERE PAVESE.
L’Associazione Produttori della Zucca Bertagnina è stata la prima associazione registrata del Paniere e vede i 3 soci fondatori dell’Associazione:
– Pro Loco Dorno
– Az. Agr. Matteo Prandelli
– Az. Agr. Paolo Laboranti
Ovviamente tutte le altre aziende agricole presenti nel territorio dornese e dei comuni limitrofi possono associarsi, come anche i produttori e trasformatori della Zucca Bertagnina di Dorno.
Un progetto di sviluppo del territorio, che vuole valorizzare le tipicità ponendo al centro gli agricoltori e i trasformatori di prodotti tradizionali, facendoli dialogare con i ristoratori, i commercianti e gli enti di promozione che, attraverso un “marchio ombrello” ci conducano alla scoperta o riscoperta di prodotti agricoli o trasformati legati alla tradizione storica e quindi anche più vicina alla vocazione agricola della provincia di Pavia. Questo è il Paniere Pavese che è stato presentato in occasione di Autunno Pavese da Daniele Bosone, Presidente Provincia di Pavia e Giacomo de Ghislanzoni, Presidente Camera di Commercio di Pavia nell’ambito di una conferenza stampa.